新鲜胶乳如何凝结其密度和黏度各是多少？

时间： 2016/10/15 15:31:26 | 浏览： 2932 | 更多关于《行业资讯》

新鲜胶乳呈中性、偏弱碱性，胶乳的PH值一般在7~7.2之间。胶乳的浓度随树的年龄和割胶的时节不同而有区别。新鲜的胶乳在经过数小时细菌和酶的影响，PH值会逐渐下降变为酸性，致使凝结，乳胶的PH值对它的稳定性有很大影响。为此，通常会加入氨或碱，使PH值达到10~10.5左右，以便能较长时间的保存。

新鲜的胶乳其密度一般在0.96-0.98之间，它是由乳清密度和橡胶烃的密度来决定的，胶乳中橡胶烃的含量愈高，胶乳的相对密度就愈小。

新鲜的胶乳当其固体含量在35%左右时，胶乳的黏度约为12-15mPa·s。但其密度会因收集时间和其他因素的影响而有所改变。一般情况下，总固体含量高者黏度就高，但同一总固体含量的胶乳，保管方式和粒子巨细的不同，其黏度也会有所区别。

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